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Cuisinez avec les fromages d’Europe
Je vous ai parlé des fromages d’Europe, mais j’avais envie de partagez les recettes que j’ai apprises lors de mon atelier chez Ateliers et Saveurs. Cuisinez avec les fromages, et vous épaterez vos convives pendant le temps des Fêtes, je vous le garanti! Moi qui n’aime habituellement pas le bleu, j’ai craqué pour la crème brûlée à la banane et bleu d’auvergne et cassonade. J’ai failli ne pas y goûter, mais je suis hyper contente d’avoir osé. Crème brûlée à la banane et bleu d’auvergne Crème brûlée, recette pour 12 Finition Préchauffez votre Four à 212 °F Vous trouverez cette recette sur le site d’Ateliers et Saveurs. Croquettes de crozet, mornay…
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Les fromages d’Europe sont parfaits pour les Fêtes
Dernièrement, j’ai eu la chance d’être invitée à Ateliers et Saveurs afin de découvrir les fromages d’Europe. J’étais super enthousiaste à l’idée d’en apprendre plus, car j’adore les fromages. Habituellement, je favorise les fromages du Québec, mais j’étais curieuse d’en connaître plus. En compagnie de Yannick Achim, maître-fromager reconnu et propriétaire des boutiques Yannick Fromagerie, j’ai pu plonger dans le monde des fromages d’Europe. Au menu dégustation, nous avions huit fromages (vous pouvez consulter la liste au bas de l’article). J’ai été très surprise par les saveurs de tous les fromages et j’ai même découvert des fromages qui m’étaient inconnus. En plus de préparer trois recettes gourmandes (les recettes sont…
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10 idées de cadeaux faits maison parfaits pour Noël
On va se le dire, l’année a été difficile pour le portefeuille. Si l’idée d’acheter des cadeaux pour le temps des Fêtes vous stresse, sachez qu’il y a une multitude de cadeaux faits maison qui s’offrent super bien. Créer quelque chose, c’est précieux, et fera le bonheur de la personne qui le reçoit. Prendre le temps de libérer sa créativité, c’est aussi un cadeau qu’on se fait. Voici quelques suggestions de cadeaux faits maison, juste à temps pour Noël. Trésors tricotés Si vous avez un talent en tricot, il y a tellement de cadeaux que vous pouvez faire! Des mitaines, des foulards, des chandails, etc. En ligne, il y a…
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Floramama – Toute la beauté des fleurs dans un livre
Le livre Floramama de Chloé Roy est ce que l’on peut définir comme étant une « pièce à discussion », un livre qu’on laisse fièrement sur une table pour créer une atmosphère invitante. Le genre de livre que vos invitées auront envie de feuilleter si vous le laissez bien à la vue. C’est garanti que l’ouvrage créera des « Ah! », des « Wow! » ou des « C’est si beau! » lorsqu’on le consultera. Toute la beauté des fleurs se retrouve dans ce livre, avec des photos attirantes et colorées. En plus d’être absolument sublime, Floramama est un livre qui contient tous les secrets pour faire pousser de gracieuses fleurs. Tout ce que vous voulez savoir sur…
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Une clinique de dépistage accessible et et bienveillante
Il existe au Québec une clinique de dépistage et de prélèvements unique en son genre. Prélib est un centre où l’on peut aller facilement pour prendre le pouls de sa santé sexuelle. Depuis 2018, la clinique offre des tests de dépistage accessibles. J’ai fait le test, et je vous raconte mon expérience. Tout d’abord, Prélib a désormais deux cliniques à Montréal, et une à Québec et une à Sherbrooke. Ensuite, il est très facile de prendre un rendez-vous à la clinique de dépistage Prélib. On se rend sur le site Internet (https://prelib.com), on se fait un compte et en deux clics, on peut réserver une plage horaire à la date…