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Marisol et ses smoothies
Nutrition & Bouffe

L’été, c’est fait pour faire des smoothies!

C’est l’été, et les fruits débarquent dans nos épiceries et fruiteries locales. Quel meilleur temps pour concocter des smoothies frais et délicieux. C’est parfait, car Marisol Turcot a publié récemment le livre simplement intitulé Smoothies. Ce livre contient 60 recettes de smoothies en bol, colorés et alléchants. Couleurs et végétaux Marisol Turcot est l’artiste derrière …

sucre naturel dans un bol
Nutrition & Bouffe

Faut-il arrêter d’utiliser des substituts de sucre ?

La semaine dernière, l’Organisation mondiale de la santé a publié une nouvelle inquiétante concernant les édulcorants artificiels et autres substituts du sucre. On recommande carrément de les supprimer de notre diète. Cela dit, on ne devrait pas les remplacer par du sucre, précise l’OMS. Quels sont les édulcorants déconseillés par l’OMS ? L’OMS préconise de …

Cuisiner le chou kale
Nutrition & Bouffe

Cuisiner le chou kale : quelques idées pour le savourer

Saviez-vous que les origines du chou kale remonteraient à la Rome et la Grèce antiques ? On peut dire que ça a pris du temps avant que l’aliment prenne place à nos tables. Et encore. Est-ce qu’on sait apprécier le kale à sa juste valeur ? L’apprêter afin de mieux le déguster ? Sait-on cuisiner …

fleurs sur fond rose avec texte la périménopause, comment y survivre
Santé & Mieux-Être

Comprendre la périménopause pour tenter de l’apprivoiser

« C’est à cause de l’image qu’on a de la femme ménopausée : c’est une vieille fru qui a chaud.« C’est normal que je me sente comme dr Jeckyll et mr hyde ? La dépression, l’anxiété et la colère sont des symptômes qu’il faut tenir en compte pour comprendre la périménopause. Cela serait dû à …