La quarantaine, tout simplement
C’est l’été, et les fruits débarquent dans nos épiceries et fruiteries locales. Quel meilleur temps pour concocter des smoothies frais et délicieux. C’est parfait, car Marisol Turcot a publié récemment le livre simplement intitulé Smoothies. Ce livre contient 60 recettes de smoothies en bol, colorés et alléchants. Couleurs et végétaux Marisol Turcot est l’artiste derrière …
La semaine dernière, l’Organisation mondiale de la santé a publié une nouvelle inquiétante concernant les édulcorants artificiels et autres substituts du sucre. On recommande carrément de les supprimer de notre diète. Cela dit, on ne devrait pas les remplacer par du sucre, précise l’OMS. Quels sont les édulcorants déconseillés par l’OMS ? L’OMS préconise de …
Je ne le cacherai pas, j’ai un préjudice favorable envers tout ce qui vient d’Espagne. C’est normal, toute ma famille paternelle, incluant mon père, vient d’Espagne. J’ai été élevée avec de la bouffe espagnole, que ma grand-mère faisait avec grand talent. J’ai encore à découvrir un restaurant espagnol qui sert des plats aussi bon que …
Les avocats se retrouvent dans nos épiceries depuis longtemps, ce n’est plus un ingrédient obscur ou inconnu. Toutefois, je remarque qu’on ne le cuisine pas toujours avec beaucoup de créativité. On en fait de la guacamole, ou on le mange dans une salade… Récemment, j’ai reçu un beau paquet des Avocats du Mexique et j’ai …
Si je vous dis que je cuisine beaucoup avec des avocats, vous penserez sûrement à de la guacamole, une tartine, un burger garni, ou même un sandwich avec de l’avocat dedans. Avec les avocats du Mexique, il y a tellement de possibilités, et j’avais envie de vous en parler. J’ai reçu récemment une belle boite …