Après avoir craqué pour les délicieuses pizzas du Pan Américan Pizza, c’était une évidence que je voudrais essayer leurs nouveaux brunchs. Je savais déjà que l’établissement n’utilisait que des ingrédients de qualité et jouissait d’un savoir-faire remarquable. Danny St Pierre a tout de même réussi à me surprendre, avec un menu incomparable et un service animé. À mon arrivée, vers midi, l’endroit était en plein rush, mais mon amoureux et moi avons été accueillis avec attention et enthousiasme. Comme c’était notre deuxième visite, j’ai pu prendre plaisir à faire des comparaisons. L’endroit était aussi lumineux et fougueux. J’ai eu encore cette impression d’être « chez-moi », le décor composé de plantes, de…