• sucre naturel dans un bol
    Nutrition

    Faut-il arrêter d’utiliser des substituts de sucre ?

    La semaine dernière, l’Organisation mondiale de la santé a publié une nouvelle inquiétante concernant les édulcorants artificiels et autres substituts du sucre. On recommande carrément de les supprimer de notre diète. Cela dit, on ne devrait pas les remplacer par du sucre, précise l’OMS. Quels sont les édulcorants déconseillés par l’OMS ? L’OMS préconise de cesser d’utiliser tous les édulcorants artificiels ou non sucrés. Ces recommandations s’appliquent aux sachets d’édulcorants que l’on ajoute aux aliments et aux boissons, ainsi qu’aux aliments transformés qui contiennent des édulcorants. Il s’agit entre autres des édulcorants suivants : Est-ce que les édulcorants aident vraiment à perdre du poids ? Le message de l’OMS est…