Salade pizza vin : et tant de bonnes choses d’Elena est le livre que vous voudrez avoir si vous aimez la nourriture typiquement italienne. Rédigé par Janice Tiefenbach, Stephanie Mercier Voyer, Ryan Gray et Marley Sniatowsky, cet ouvrage démontre que la meilleure bouffe italienne peut aisément être dégustée chez-vous. Qui sont les auteurs de Salade pizza vin : et tant de bonnes choses d’Elena? Les auteurs font tous partis de la brigade du restaurant Elena, petit bijou de resto situé dans le quartier Saint-Henri à Montréal. Janice est cheffe exécutive d’Elena et copropriétaire de Gia Vin & Grill. Ryan est copropriétaire d’Elena, de Nora Gray et de Cia Vin &…